Суши – бар «Космос».

Традиционный японский рис, морепродукты и овощи завернутые в лист из сушеных водорослей, икра летучей рыбы, краб и лакедра, кальмар и морской окунь, все это облачается в немыслимые для русского восприятия названия: «Ика», «Магуро», «Хамачи», «Симесаба», «Тамогояки», «Хотатэ»  ну и, конечно же «Вассаби».Как такового слова космос в японском языке нет. Отобразить это с помощью японской каллиграфии, а проще говоря, иероглифов, достаточно сложно. «Полет в пустоту», «Бесконечное пространство»,  «Необозримое ничто» и многие другие варианты, которые, в конечном счете, нашли свое отображение в названии суши –бара «Космос». Поэтому, можно сказать, что это самое правильное название суши – бара в Оренбурге. Как и сам суши-бар получился очень правильным.
Городская администрация торжественно вручила суши – бару «Космос» первое место среди всех суши – баров города. По большому счету, вам эта информация в принципе ни к чему. Ни что так не внушает доверия, как собственные ощущения и чувства. Ощущать японскую кухню нужно в специально – предназначенном месте, то есть в «Космосе».
Для тех, кто еще ни разу не прикоснулся к постмодному увлечению суши или суси, этот бар подойдет как нельзя кстати. Как правильно держать палочки и как правильно брать ими заказанное блюдо вам тщательно и терпеливо расскажет специально обученный персонал. Пара-тройка утренних визитов и уже вечером вы сможете покорять собеседников виртуозным поглощением роллов или сашими. Впрочем, если акробатические этюды с палочками будут вам не по душе, никто не будет против вилки, ножа или ложки. Тем более, современный этикет это вполне позволяет. Но, следует отметить, что с палочками все же интереснее, да и правильней.
Интерьер суши-бара «Космос» легкий, прозрачный, в бело-черно-красных тонах. Огромные окна позволяют любоваться городским пейзажем ничуть не лишая интерьер уюта. Сам же интерьер, в том числе и оригинальная мебель, позволяет любоваться графичной четкостью линей и форм, так похожих на стиль японских домов.
Если вы впервые решили посетить суши – бар «Космос», вам можно настоятельно порекомендовать, хотя бы поверхностно поинтересоваться японской кухней. Безусловно, персонал суши-бара вам все подскажет, объяснит и поможет. Но разве неинтересно самому разбираться в названиях и ингредиентах предлагаемых блюд. Традиционный японский рис, морепродукты и овощи, завернутые в лист из сушеных водорослей, икра летучей рыбы, краб и лакедра, кальмар и морской окунь, все это облачается в немыслимые для русского восприятия названия: «Ика», «Магуро», «Хамачи», «Симесаба», «Тамогояки», «Хотатэ»  ну и, конечно же «Вассаби».
На сегодняшний день не знать вкуса японской кухни считается, по крайней мере, не комильфо. Если вы только начинаете, пробовать Японию на вкус, то начните это правильно и в правильном месте. А если вы давно ужу стали поклонником суши, то наверняка суши-бар «Космос» вы знаете, как свои пять пальцев. 
Суши-бар «Космос».
Где находится:
Пр. Парковый 5а, к/т «Космос».
Время работы: с 10.00 до 00.30.
Как позвонить:  Тел. 237-237.
Количество мест: 40.
Во что обойдется: 480 рублей, в среднем на человека.
Что в меню: Японская кухня.
Что пить: Сакэ, японские вина и чай.
Особенности: Охраняемая стоянка. Можно курить. Альтернативная европейская кухня.
Попробуйте ассорти сашими го – тен. Рекомендуется делать предварительный заказ столика.
 


 
artpark.ru Смотри, читай!
© Все права защищены. 2009 - 2018 г.